| 講座名 |
|---|
| 「美味しい」コーヒーの話 |
| 講座サブタイトル |
| 知ってるようで知らないコーヒーの世界 |
| 講座概要 |
| いろんなところでコーヒーを見かけます。 コンビニ、自販機、スーパーマーケット、ファストフード、コーヒーショップ…。では、どこでコーヒーを買えば「美味しい」コーヒーが飲めるのでしょうか？そもそも「美味しいコーヒー」って、なんだろう？ 知ってるようでよく知らなかった「コーヒーのいろは」について、美味しいコーヒーを飲みながらお話します。マグカップの中の琥珀色の窓から、コーヒーの世界にお連れします。 |
| 講座日時 |
| 2025-03-12 19:00:00 |
目次
講座の様子
この講座は「ベーシック講座」です。
この講座の募集は終了しました。
| 講師 |
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 横野 貢司 |
| 講師概要 |
| 焙煎豆の販売、コーヒーの提供をはじめ、イベント開催から開業相談、ケータリングまで、コーヒーに関することならなんでもやる。大学卒業後SEとして3年勤務。ふと「ありがとうって言ってもらえる仕事」に就きたいと思い、カフェラ大丸神戸店でバリスタとして6年勤務。その後経験を重ね、2015年開業。「最高の場所から、最幸の珈琲を。」をモットーに奮闘中。頼まれたら断れない、育児修了B型男子。 |