神戸のパンがある暮らし

講座名
神戸のパンがある暮らし
講座サブタイトル
新しいパンとの出会い方
講座概要
初めてのベーカリーに入店したとき、どんなパンを選びますか？ご自分の「推しの定番」を選びますか？それともいままで買ったことがないような「新しいパン」を買ってみますか？この講座は参加型で行います。パンを選ぶ際の基礎的な情報を、お店の個性がわかる「バゲット」をいろいろ食べて学んだり、参加の皆さんと情報交換をしたりしながら、講座を通じて「より自分好みのパン」と出会うきっかけにしましょう。
講座日時
2024-07-21 13:00:00

講座の様子

この講座の募集は終了しました。

講師
阪口 理恵
講師概要
神戸生まれ、神戸育ち。祖母、母の代から続く三代目神戸っ娘として、近所に美味しいベーカリーが何軒も当たり前にある環境に育ちました。この環境って実はすごくありがたいことなんだな、と実感したのは社会人になってから。以来「神戸らしいパンのある暮らし」に感謝の意を込めて、パンと食にまつわるイベントのサポートなど諸々活動中。美味しそうなベーカリーを見つけるとついついあれこれ買ってしまうのでパンゲル係数が常に高めです。