世界が恋する日本茶

講座名
世界が恋する日本茶
講座サブタイトル
日本茶ビジネスの今とこれから
講座概要
世界で注目を集める「日本茶」ビジネス。抹茶ブームの実態、ウェルビーイングなライフスタイル提案としての日本茶、デザインやストーリーの重要性をご紹介します。日本の伝統文化としてのお茶が、今どのようにグローバルで再評価され、新たなビジネスチャンスへと変わりつつあるのかを読み解きましょう。
講座日時
2025-08-20 19:00:00

講座の様子

この講座は「ベーシック講座」です。

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講師
松澤 康之
講師概要
埼玉県の茶舗「松澤園」3代目。関西の百貨店に就職し、企画の仕事を続ける中で日本茶の魅力を改めて感じたことから、2012年に日本茶インストラクター資格を取得。百貨店の仕事で培った企画力を生かし、「茶人（ちゃじん）」として企業や学校、地域など多様な事業者とお茶を使ったイベント企画や商品開発などのプロジェクトを立ち上げ、新たな日本茶シーンを生み出している。